咸蛋黄焗豆腐做法（咸蛋黄焗豆腐怎么做好吃）

吃过大鱼大肉后，来一盘煎焖豆腐，别有风味，不仅爽口好吃，而且很下饭，并且其经济实惠一度赢得许多家庭主妇的喜爱和欢迎，今天就来介绍豆腐的一种独特的做法，咸蛋黄焗豆腐。

材料：

豆腐两块，咸蛋两个。

做法：

1.豆腐切成切成大小均匀的块状，放入煮开的盐水中浸泡10分钟；

2.咸蛋去掉蛋清，留下蛋黄上锅蒸熟，蒸熟纳凉后压碎备用；

3.豆腐控干水分，起锅烧油，下入豆腐炸至金黄捞出控油；

4.锅中底油下入压碎的咸蛋黄，下入一点盐和味精，再下入豆腐拌匀，即可出锅装盘。

这样做出来的豆腐，咸香下饭，如果你还在犹豫豆腐不知道怎么做才好吃，不妨尝试一下这种做法，操作简单又省钱，而且做出来的豆腐绝对是物超所值。热爱美食喜欢做菜的友友们可以持续关注我，我会每天给大家更一期不一样的美食。